宿と小説の読みもの、余白
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強羅花扇の献立には、ヒレ肉を使った上位プランがある。

その一段が、祝いの作り方そのものです。娘の就職が決まったとき、大きな旅行ではなく、いつもより一段上の献立を選ぶ母娘がいます。プランを一つ上げる。それだけで祝いになります。

献立を、格上げできる

一段の見えやすい側からです。強羅花扇と、日光金谷ホテルです。

強羅花扇は通常の『花扇スタイル』に加え、食材を格上げした『花扇スタイル〜ヒレ肉〜』という上位プランがあります。日光金谷ホテルは歴代料理長から継承されたフランス料理のコースディナーで、プランによって内容の格が変わります。

予算を抑えて祝いたい母娘には、強羅花扇の『花扇スタイル〜ヒレ肉〜』は向きません。通常の『花扇スタイル』より一段高いプランです。

部屋で、祝いが完結する

献立の次は、席の側です。石葉と、京小宿・八坂 ゆとねです。

石葉は素材を生かした日本料理が、夕朝食とも部屋で出ます。全8室で、祝いの席でも他の客と重なりません。ゆとねは京町家を改装した全7室、各室に檜風呂があり、少人数の祝い事に合う規模です。

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旅館花屋と、金沢・深谷温泉 元湯石屋

席を分けたら、湯も部屋の中で済ませられる二軒があります。

旅館花屋は部屋タイプにより源泉かけ流しの内湯や露天風呂が付き、食事の場も部屋で完結します。元湯石屋は露天風呂付き客室があり、大浴場を使わずに祝いの湯を済ませられます。

高志の宿 高島屋と、須賀谷温泉

部屋食と客室の湯、両方を持つ二軒を最後に置きます。

高島屋は夕食・朝食とも部屋食のプランが中心で、祝いの席が他の客の目に触れません。須賀谷温泉は全21室が全室バス・トイレ付きで、客室の湯だけで祝いの一晩を完結できます。

ランクを一つ、上げるだけでいい

娘の就職祝いに、豪華な旅行を組む必要はありません。いつもより少し上の献立を選ぶ。それだけで、理由は足ります。献立の欄で一つ上を押すのは、母の側の仕事です。

湯を別々に使いたいなら娘と、湯を別々に使える宿、息子の節目なら息子と、家族の節目に泊まる宿があります。

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